Рута душистая

Декоративный и лекарственный полукустарник, ценится за голубую кружевную матовую листву. Стебель прямостоячий, разветвлённый, деревянистый у основания. Листья дважды- или триждыперисторассечённые. Цветки мелкие жёлтые, в кистевидных соцветиях. Всё растение имеет сильный не очень приятный запах, при высушивании переходящий в аромат. Вкус горький пряный, пикантный. В больших дозах растение ядовито. Зелёная масса, срезанная до цветения и высушенная под навесом, используется в ограниченных количествах как пряность. Для зимних композиций используют семенные коробочки руты, срезанные во время созревания семян.