Лук-шалот Ред Сан

Высокоурожайный сорт с однородными округлыми луковицами. Многозачатковый (даёт 5-6 новых луковичек). Высокозимостойкий. Созревает на 2-3 недели раньше сорта «Golden Gourmet». Хорошо хранится. В южных регионах практикуется подзимняя посадка с созреванием в июне, в холодных – весенняя посадка с созреванием в июле-августе. На зелень можно сажать очень рано весной с периодичностью в 2 недели и получать зелень до первых заморозков. Луковицы округлой формы. Сухие чешуи красно-коричневые. Мясистые чешуи белые, хрустящие. Вкус изысканный, немного острее и ароматнее, чем у сорта «Golden Gourmet». Луковицы идеально подходят для салатов и маринования. Зелёное перо также используется в пищу.