Картофель Василек

Среднеранний экзотический сорт с необычным сине-фиолетовым цветом кожуры. Куст полупрямостоячий, многостебельный. На кусте до 15 клубней. Клубни массой до 120 г, продолговато-овальные, одномерные, сине-фиолетовой окраски, которая пропадает при термической обработке. Мякоть белая, плотная. Крахмалистость до 16%. Ценится за высокое содержание витаминов и антиоксидантов, пригоден для детского и диетического питания.