Картофель Гурман

Среднеранний по сроку созревания сорт. Клубни овально-округлой формы, кожура темно-фиолетовая, слабо сетчатая, мякоть от слабо синей до темно-фиолетовой, глазки средние. Содержание крахмала в клубнях свыше 16%, в мякоти содержатся антиоксиданты, которые выводят радионуклиды из организма, снижают уровень сердечной болезни, атеросклероза, сахарного диабета, онкологических заболеваний, укрепляют стенки кровеносных сосудов, улучшают зрение. Диетический продукт. Устойчив к раку картофеля, среднеустойчив к фитофторозу, слабо поражается паршой обыкновенной, не устойчив к вирусам. Лежкость при хранении хорошая. Используется в свежем виде для приготовления салатов и для варки. Потенциальная урожайность – 35-40 т/га, количество клубней 12-14 клубней, средняя масса клубня 80-110 г.