Картофель Голубизна

Среднепоздний сорт, столового назначения и для переработки на пюре, хрустящий картофель. Клубни светло-бежевые, овальные, мякоть белая, не темнеющая при варке. Масса клубня 90-110 г, содержание крахмала 17-19%. Вкусовые качества отличные, рассыпчатость при варке. Лежкость хорошая. Среднеустойчив по ботве и клубням к фитофторозу. Сорт устойчив к кольцевой и мокрой гнилям, парше, ризоктониозу. Жаро- и засухоустойчив. В отдельные годы возможна дуплистость, требует загущенной посадки. Ценность сорта: отличные вкусовые качества, иммунитет к вирусу «Y», пригодность к промышленной переработке. Урожайность 40-50 т/га, товарность 95%.