Картофель Фиолетовый

Среднеспелый по сроку созревания сорт, диетического использования. Куст высокий, прямостоячий, формирует 14-16 шт. клубней. Клубни удлиненно-овальные, темно-фиолетовые, мякоть фиолетовая, глазки средние. Устойчив к раку, вирусам, грибным болезням. Урожайность 35-40 т/га, товарность 90–92%. Содержит 16-18% крахмала в клубнях. Лёжкость в период зимнего хранения хорошая. Ценность сорта - диетический продукт.