Груша Январская

Зимний сорт (съёмная зрелость в конце сентября, потребительский период – 3 месяца при хранении +1+2ºС). При съёме недозрелых плодов и хранении при более низкой температуре наблюдается затвердение и огрубение мякоти. Дерево с широкопирамидальной компактной кроной. Основные ветви отходят под углом, близким к прямому. Концы ветвей направлены вверх. Плоды среднего размера, широкогрушевидной формы, одномерные, широкоребристые, несколько скошенные. Кожица сухая, тусклая. Основная окраска зеленоватая, после лёжки – жёлтая. Покровная окраска в виде лёгкого буровато-красного загара на солнечной стороне, в лёжке развивается красный румянец. Мякоть белая с зеленоватым оттенком, плотная, колющаяся, мелкозернистая, сочная. Вкус сладкий. Зимостойкость средняя. Устойчивость к парше средняя.