| Высота растенияДо 80 см | Масса плодадо 200 г | Период созревания110-120 дней |
| ПроизводительСемена Алтая | УпаковкаЦветной пакет | Фасовка0.5 г |
Гибрид сельдерея и салата! Однолетний скороспелый (110-120 дней) спаржевый сорт салата. Растение образует толстый сочный стебель высотой до 80 см, толщиной 5-7 см, массой 200 г, обильно покрытый крупными удлинёнными светло-зелеными листьями. В пищу используют молодые листья и стебель. Листья спаржевого салата по питательной ценности и содержанию витаминов в разы превосходят кочанный салат, они богаты витаминами C, B1, B2, Е, P, РР, кальцием, магнием, фосфором, йодом и другими полезными минералами. Их используют для приготовления салатов и кэрри. Очищенные от кожуры стебли употребляют в жареном, тушеном, отварном виде или заготавливают впрок - солят, маринуют, сушат, замораживают, а так же пригодны для хранения зимой.
Агротехника
Холодостойкое растение, семена могут прорастать при температуре +5°C и давать всходы на 5-7 день. Молодые растения выдерживают возвратные заморозки до -1-3°C, оптимальная температура для роста +10-17°C. В жару и при недостатке влаги может стрелковаться. Предпочитает солнечные или слегка притененные участки с нейтральными плодородными почвами. Семена заделывают на глубину 0.5-1 см. Лучшие предшественники: капуста, картофель, томат, огурец, корнеплоды. Салат можно выращивать как в открытом, так и защищенном грунте. В открытый грунт семена высевают при прогревании почвы до +5-10°C. Дальнейшие посевы проводят с интервалом в 15 дней. Сбор урожая обычно проводят утром, выдергивая растения с корнем.
| Высота растения | До 80 см |
|---|---|
| Масса плода | до 200 г |
| Период созревания | 110-120 дней |
| Производитель | Семена Алтая |
| Упаковка | Цветной пакет |
| Фасовка | 0.5 г |
-
Еще не было вопросов
